Hoy 6 de mayo Andrea convoca en su famoso Reto International Day a celebrar el Dia Internacional de la Bebida, #BebidaInternationalDay. 

En mi casa somos muy fans del Gin Fizz, sobre todo mi padre, que cuando se lo preparaba siempre me decía " no lo prepares de niño", jajjaj así que siempre lo hice con bastante Gin y hoy lo preparo en su honor.

Me resulta muy cómodo hacerlo en mi robot de cocina, no pongo marca...pero creo que todo el mundo sabe a cual me refiero....

Gin Fizz: #BebidaInternationalDay:

(3- 4 copas)

• 240 ml de Ginebra ( yo Beefeater)
• Zumo de 1 Limón
• Azúcar Glass ( a tú gusto)
• 1 Clara de Huevo
• 4 Cubitos de Hielo
• Soda o agua con gas (opcional)

Incorpora al robot los cubitos de hielo, si son de máquina, debes de humedecerlos con agua para que pierdan dureza. Tritura a máxima velocidad.

Añade el zumo de limón, el azúcar a tú gusto y la clara de huevo, debe de mezclarse bien con el hielo y la clara hacer su función (espumar un poco). Finalmente, vas incorporando por el bocal la ginebra. No puede ser más fácil y más rico. 

Sé que algun@ me reñirá por no prepararlo en coctelera, pero te aseguro que así queda estupendamente y fresquito, sobre todo si lo preparas en verano.

Aquí puedes ver las bebidas que han preparado mis compañer@s. Intrigadísima que ha preparado mi compañera Berta, jajjajaja. 

Espero que te guste, bssss