Hoy celebramos #QuesoSuizoInternationalDay, o día Internacional del Queso Suizo...adoro el queso emmental, gruyère, las raclettes, y cualquier queso...
Empanadas de Queso Emmental, Jamón de York y Cebolla Caramelizada:#QuesoSuizoInternationalDay
- Masa de Empanadas estilo Argentino (receta aquí) o industriales (12)
- Queso Suizo Emmental en lonchas
- Jamón de York en lonchas
- Cebolla caramelizada
- Queso Crema
- 1 Huevo para pintar
Hoy no te pongo cantidades para el relleno, aquí cada uno elige la proporción de cada ingrediente. Rellena cada masa con el queso suizo, el jamón, la cebolla caramelizada y el queso crema.
Esto es lo que yo he puesto en cada oblea. Rellena como te pongo, dobla la oblea a la mitad y une los extremos.
Haz el repulgue de manera que no te salga el relleno.
Incorpora a tu bandeja de horno cubierta con papel vegetal (no utilices los papeles de separación de las obleas, con el calor se pegan a la bandeja). Pincela con el huevo batido e introduce en el horno que has precalentado a 200º durante 12- 15 minutos o hasta que estén doradas.
Aquí puedes ver lo que han preparado mis compañer@....estoy segura de que merecerá la pena. Gracias
Andrea por tus desvelos..
Receta fácil que te resuelve una cena o un aperitivo.
Espero que te guste. Feliz Año 2026!!! bsss
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