Wok de Pollo con Champiñones

Wok de Pollo con Champiñones:

• Pechuga de Pollo
• 1 Cebolla
• Champiñones
• 1 Pimiento Rojo
• Ajo en polvo, guindilla o tabasco
• Vino Blanco
• Aceite de Oliva
• Salsa de Soja

Cortas en tiras el pollo, lo rehogas en el Wok, lo reservas. Pones la cebolla y el pimiento cortados en trocitos, los champiñones en láminas. Añades el pollo, un chorro de vino blanco y lo dejas hasta que se haga. 

Si te apetece añades la salsa de soja.

 Lo he comido con una tortillita de trigo

Te recomiendo en Oviedo  Asian Lounge Cafe o Chinastur. 

Bssss