Tengo unos excelentes tomates secos que me trajo mi hermana LolaO de Roma, con ellos he preparado este aperitivo rápido, muy fácil y resultón.
Crema de Queso con Tomates Secos o Pomodori Secchi:
- 1 Tarrina de Queso Crema
- 8- 10 Tomates Secos
- 1 Cda. de Aceite de Oliva Virgen Extra
- 1 Cda. de Leche Semidesnatada
- Tostadas de Pan de Pasas (receta aquí o comercial)
Lavas los tomates en agua abundante (sigue las instrucciones del fabricante), Secas con papel cocina. Procesas junto con el queso y el aceite hasta formar una crema, si es necesario añades un poco de leche. Presentas en un cuenco, añades un poco de aceite y ponle algo verde, albahaca, menta, orégano o lo que tengas.
Acompañas con el pan que más te guste, a mí me chifla cualquiera que tenga algo dulce, como estas tostadas con pasas, si quieres hacer tu el pan, la receta la tienes aquí. Espero que te guste, bssss
Un condimento exquisito.. los tomates secos están tremendos
ResponderEliminarun besazo
Riquísimo....yo he tenido la suerte de probarlo. Gracias Marga
ResponderEliminarMe encanta ¡fáclil y delicioso! y las fotos preciosas ¡BSS!
ResponderEliminarNo sé como conseguir tomates secos,.. Cômo se secan??
ResponderEliminar👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
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