miércoles, 25 de diciembre de 2013

Galletas Cristal de Caramelo


Estas galletas les gustarán a l@s pequeñ@s de la casa, bueno y a algun@ grande también. Podéis prepararlas con ell@s, les encantará ver como se forma el cristal de caramelo.

Galletas Cristal de Caramelo:

  • Masa para Galletas de Mantequilla, receta aquí
  • Caramelos de Sabores
  • Azúcar Glass
  • 2 Moldes de diferente tamaño
  • Papel Film

Preparáis la masa de las galletas como os expliqué aquí. Cortas la masa con el molde grande, sin quitarlo, cortas el centro con el molde pequeño, sigue este orden para que la masa del aro grande no se te rompa, si lo hace es igual, tiene arreglo. Colocas las masitas en una fuente apta para el horno que has forrado con papel vegetal.

Picas los caramelos en trocitos, yo he mezclado varios sabores: plátano, fresa, limón y naranja.



Rellenas el centro con los trocitos de caramelo, más o menos medio caramelo en cada uno. Introduces en el horno previamente calentado a 160º durante 10- 15 minutos. Te divertirá ver como se deshace el caramelo y se va formando el cristal. Retiras y reservas hasta que se enfríen. A las masitas pequeñas les he añadido un poco de glasa que tenía en la nevera, si no tienes espolvoreas con azúcar glass. Como os voy comentado desde hace tiempo, tengo la suerte que siempre alguien se acuerda de mí cuando viaja y me trae algo para el blog, esta preciosidad me la ha traído mi hija de Dubai. Espero que os guste, bsss

15 comentarios:

  1. Que ricas con este aspecto de caramelo. Besosss y feliz Navidad

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  2. muy sencillas u muy vistosas, desde luego es la receta ideal para hacer con los peques en estos dias de frío que pasan mucho tiempo en casa. Feliz navidad!!

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  3. ¡Qué original! Te han quedado muy bien ¡Felices Fiestas!

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  4. QUE FACILES Y DIVERTIDAS DE HACER....LAS HAREMOS.POR CIERTO, AYER HICE LAS PERDICES CON CHOCOLATE DE TU MAMI Y SEGURO QUE NO ESTABAN TAN BUENAS PERO AQUI, ME JURARON AMOR ETERNO.....JAJJA.BSSS MARALI

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    1. Mara!! me alegro un montonazo, se lo diré a mi mami que le va a prestar un montón. Salen exquisitas, bssss

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  5. Siempre quise prepararlas pero al final no lo hago (se me olvida), me parecen tan bonitas para decorar el árbol o para regalo, además tú lo dices muy bien; son fáciles y para hacer con los niños, genial!
    Otra que se va para las Navidades futuras ;)
    Un besito

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    1. Caty, son una monada, ya las había preparado alguna vez pero luego no tenía fotos, hoy ya me decidí a publicarlas, me encantan!!!

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  6. Hace poco que vi por primera vez estas galletas y ahora las veo en todos lados, me encantan! la presentación y me imagino que el sabor debe ser espectacular!
    Muchas gracias por la receta,
    beso

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  7. Mmmm me gusta la idea de usar esos caramelos! Son riquísimos! Y quedan unas galletas muy muy bonitas.

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  8. Me encantan.... yo las hice el año pasado y este también porque me parecen preciosas, las de este año todavía las tengo en borradores !! te han quedado divinas Marga !
    Un abrazo muy grande y Feliz Año Nuevo
    El Toque de Belen

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  9. Preciosas estas galletas, las probare. Felices fiestas.

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  10. Me parece muy original lo de mezclar caramelos con una masa de galletas. Genial.

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  11. Marga sigo desayunando las galletas ,buenísimas .Lola O

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  12. Marga sigo desayunando las galletas ,buenísimas .Lola O

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  13. Qué bonito el recipiente de tu hija :) Es una joya. La receta, curiosa. Creo que voy a probar :)

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