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domingo, 5 de noviembre de 2023

Trabajo Fin de Curso #CookingTheChef

 

Todo llega a su fin!!! qué pena. Aisha y April, han decidido poner fin al gran reto #CookingTheChef, que iniciaron en el año 2015...ahí es nada.

No puedo agradecerles más su gran trabajo, sus ideas brillantes y su buen hacer. Para mí ha sido todo un aprendizaje, ¿quién me iba a decir que iba a versionar, por ejemplo, una receta de Massimo Botura o del gran Robuchon o de............o que íbamos a conocer la gastronomía a través de los siglos..

He intentado acudir con mi humilde versión a la mayoría de las propuesta mensuales, he llegado a 62 ó quizá alguna más. Un lujazo poder estar ahí!!! (puedes ver las recetas aquí)

Y llegamos al fin de curso, el reto consiste en preparar tres recetas con todo lo que hemos aprendido, vanguardia y técnicas incluídas...Después de mucho pensar, aquí están mis tres recetas, en cada título encontrarás el enlace a las mismas:









Os dejo aquí las propuestas de mis compañer@s, estoy segura de que te encantarán. Gracias por tanto a las dos, ha sido una experiencia magnífica.

Espero que te guste, bsss


4 comentarios:

  1. una pasada de menú Marga, me voy apuntando aqui y allá vuestras recetas, porque me van a venir genial...ese chupa chup de magret me está llamando!
    un besito

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    1. Gracias. Abrazos. Pruébalo. Muy rico

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  2. Marga, es un menú fantástico que se queda en mi recopilación de recetas del Cooking.

    ¡Enhorabuena! y ha sido un placer coincidir contigo en este y otros retos.

    Bss

    Elena

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    1. Gracias Elena. Es un poco diferente. A mi también me encantó coincidir contigo. Abrazos

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