Estos días no he parado de hacer Pan de Molde, ya os conté que el primero fue directamente a la basura. El segundo salió perfecto y el tercero ni os cuento. Es tan fácil y está tan bueno que merece la pena perder un poco de tiempo en prepararlo.
Hoy es domingo, me he levantado tarde y no me apetece cocinar, por lo que voy a hacer un brunch un poco vagoneta sin sofisticaciones, ni huevos benedict, ni scones. Un simple bocata o sandwich de Pan de Molde.
Bocadillo de Pan de Molde:
- 1 Rebanada de Pan de Molde
- 1 Huevo
- Queso cremoso
- Chorizo en lonchas (o lo que te apetezca)
- Mezclum de Lechugas
- Mermelada de Tomate (receta aquí)
Corta en dos la rebanada de pan, tuestas el pan por los dos lados, mi tostadora es horizontal, una vez tostado un lado, le das la vuelta e incorporas en una de las partes el queso y las lonchas de chorizo. Mientras tanto, en una sartén con una gota de aceite fries el huevo tipo plancha.
Retiras el pan de la tostadora o del utensilio que hayas utilizado, añades el huevo, el mezclum de lechugas y la mermelada de tomate. Pones la tapa y a vivir!!! qué riquísimo está. ¿Porqué me gusta todo lo que engorda?
Espero que os guste, bssss
Bueno pues para no ser sofisticado a mi me parece de lujo, no me importaría nada que me prepares el desayuno-brunch. Besotes.
ResponderEliminarRecuerdo los domingos de sandwich pero en mi caso era después de la disco en un lugar que se hacía llamar La Farmacia, eran tan ricos! pero muy simples creo que los tuyos me gustan más ;)
ResponderEliminarUn besito
No me he perdido tu pan de molde, pero es que he estado con fiebre y sin ganas de nada. Ahora veo el uso que le has dado y... ummmmmmm.
ResponderEliminarSeguro que vas a hornear muchos, muchos, más. Eso de tirar pan u otra comida, puede pasar. El pan necesita tiempo y paciencia, pero a veces, incluso haciendo lo mismo no sale como esperamos. La experiencia lo vale. besos
SImple y rico, me encanta, besos
ResponderEliminarHola!!! huevo???? donde hay huevo detrás está veloz como un rayo la Chez!!! como me gustan de todas las maneras y este sandwich es sandwiCHEZ!!! jaja Bsssssss
ResponderEliminarMarga, eso no es un bocata... es una delicatessen!!!
ResponderEliminarbesos
Menudo desayuno princesa, y esto de hacer pan de molde en casa habrá que probarlo, así más sano ya imposible.
ResponderEliminarMi niña muchas gracias por tu comentario, tenemos que unirnos todos contra estas injusticias, no pueden hacer lo que les dé la gana con las personas sólo porque quieren ser más ricos de lo que ya son
yo también estoy con vosotros, ni una planta debe de cerrar
Besotes bombón
Nueva petición a nivel nacional. Firmar porfa y difundirlo
ResponderEliminarhttp://www.change.org/es/peticiones/coca-cola-espa%C3%B1a-que-paralicen-el-cierre-de-las-plantas-de-asturias-alicante-fuenlabrada-madrid-y-mallorca?share_id=IYMijVJqck&utm_campaign=invite_page_mobile&utm_medium=twitter&utm_source=share_petition
Este es un enlace para recoger firmas, distribúyelo vía móvil, en una hora se han recibido casi 7000 firmas, entre todos es posible........besos preciosidad
Me encanta, me encanta, y me vuelve a encantar, madre mía que pinta más increible tiene este sandwich.
ResponderEliminarDelicioso NOO lo siguiente !!!
Besos
que buno me encanta tocayita , me gustan los sandwichesa todas horas jejejeje me lo llevo ale
ResponderEliminarbesotes graaaaaaaaaandes