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domingo, 6 de septiembre de 2015

Crema de Salmón Ahumado para rellenar mis Scones



Llega septiembre y esto empieza a animarse. Tenemos un mes muyyyy pero que muyyyy azotado. Vuelven los Retos y qué Retos, como sabes intento participar en el mayor número de ellos.  Empiezo con el Reto de mi querida Victoria  Cocineros del Mundo a la que ya conocéis muchísimo. Este mes consiste en preparar una receta que contenga Frambuesas o Salmón. !!!como me ha costado elegir!!! estuve dos días con el #mequierenomequiere, me chiflan los dos ingredientes. Finalmente elegí el salmón y una receta muy facilina, que se prepara muy rápido y que resulta un aparitivo estupendo.



Crema de Salmón Ahumado para rellenar mis Scones: (30 uds)

  • Scones (receta aquí), Pan Tostado, Baggels (receta aquí)....
Preparas los Scones como te he contado aquí, la masa es un poco arenosa, aunque sí elástica, son muy fáciles y no requieren tiempo de levado.


Crema de Salmón Ahumado:

  • 100 gr. de Salmón Ahumado
  • 150 gr. de Queso Crema
  • 2 Cdtas. de Mostaza Antigua
  • 1 Cdta. de Mayonesa
Procesas todos los ingredientes juntos hasta que la crema esté a tu gusto y se note más o menos el salmón.


Reservas en la nevera hasta el momento de servir. Rellenas los Scones o el pan que hayas elegido, sé generos@.


Con esta receta participo en el Reto de mi amiga Victoria, #Retodeseptiembre2015CdM. ¿Te animas a participar?



Como ves no puede ser más facilona, en mi casa ha gustado muchísimo, espero que a tí también, bssss

5 comentarios:

  1. Una receta estupenda, fácil y vistosa
    me gusta, la apunto
    un beesito

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  2. Riquísima esa elección, es un relleno perfecto para los scones, cierto!

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  3. Una muy buena receta para la cena me viene genial, felicidades y un besito.Doris

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  4. Tiene muy buena pinta la crema de salmón. Viene muy bien para preparar unos pequeños entrantes untados con esta receta.

    Un saludo

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  5. Ostras! yo tengo los retos apuntados y la verdad no sé si llegaré, estoy resfriada y no me apetece nada cocinar, tendré que ponerme las pilas que últimamente dejo el blog muy libre. Has elegido muy bien, una crema de salmón es deliciosa siempre, o será que a mi me gusta mucho el salmón.
    Besitos

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