tag:blogger.com,1999:blog-597554106178272656.post2147432743945303181..comments2024-03-28T18:54:58.209+01:00Comments on La Cocina de las Casinas: Ensaimada con Cabello de AngelMargahttp://www.blogger.com/profile/17301105281232032065noreply@blogger.comBlogger34125tag:blogger.com,1999:blog-597554106178272656.post-27232590521683826552013-04-21T20:34:58.866+02:002013-04-21T20:34:58.866+02:00Manu!!!!! me apareció otra vez tu comentario o tuv...Manu!!!!! me apareció otra vez tu comentario o tuviste la paciencia de repetirlo!! jjajajaja. bsss de la "ensaimadera talibana" jajajajMargahttps://www.blogger.com/profile/17301105281232032065noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-597554106178272656.post-70216040826605001732013-04-21T20:24:14.352+02:002013-04-21T20:24:14.352+02:00Yo como mallorquín (bueno a medias) NO TE PERDONO!...Yo como mallorquín (bueno a medias) NO TE PERDONO!!!! saïm---> manteca de ahí el nombre de la ensaïmada!!! ay ay ay ay... Ya he leido que no le pusiste por un exceso de calorias pero mujer de Dios puestos a pecar peca del todo... no? <br />A todos esto, es una masa hojaldrada sí, pero la tecnica de hojaldrado nada tiene que ver con el hojaldre como veo te han puesto por ahí, en realidad se estira la masa muy fina y se enrolla, quedando una capa de masa y una de grasa que hojaldra el resultado final. Hacer ensaïmada no es nada fácil además que los tiempos de levado son eternos porque al llevar tanta grasa aquello no sube ni para atrás...<br />Como dice Caty, vente, organizamos un taller, nos ponemos ciegos de saïm y sobre todo de risas y buenos momentos... invitación doble, no puedes decir que no!!!!<br /><br />Ya sabes lo mallorquines al igual que los valencianos con la paella o vosotros con la fabada somos un poco talibanes del tema, y poner mantequilla a la ensaïmada.... SACRILEGIO MÁXIMO!!!! jajajajajjaa<br /><br />Tu bollito, ummm, tiene una pinta increíble, aunque no sea ensaïmada. Al menos tiene la forma :-)<br /><br />P.D: a quien me lea, Marga y yo tenemos buen rollo y ella sabe que estoy de broma total ;-) aunque lo que diga sea cierto...Manuhttps://www.blogger.com/profile/14562908783380810173noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-597554106178272656.post-89873183887361748752013-04-19T09:59:22.724+02:002013-04-19T09:59:22.724+02:00jajaj gracias Marali, pero ya ves mis amigos mallo...jajaj gracias Marali, pero ya ves mis amigos mallorquines me riñen, jajjajaj bssssMargahttps://www.blogger.com/profile/17301105281232032065noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-597554106178272656.post-2622374577961334802013-04-19T09:58:30.043+02:002013-04-19T09:58:30.043+02:00ay manu!!!! no sé que hice que borré tu comentario...ay manu!!!! no sé que hice que borré tu comentario!!! jaja, no me riñas ya sé que es un sacrilegio de ensaimada, pero estaba muy buena jejej aceptada la doble invitación, en cuanto pueda me lío y me voy para allá, echaremos unas risas recordando esta receta, jajaja, bssssMargahttps://www.blogger.com/profile/17301105281232032065noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-597554106178272656.post-50379741526960683802013-04-19T09:56:07.676+02:002013-04-19T09:56:07.676+02:00jajajaj, Caty Pol me encantaría ir a tu taller de ...jajajaj, Caty Pol me encantaría ir a tu taller de ensaimadas, de sobrasadas y de todo, jajajaj en cuanto pueda me presento, gracias y bssssMargahttps://www.blogger.com/profile/17301105281232032065noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-597554106178272656.post-44345179866640125112013-04-19T09:45:17.502+02:002013-04-19T09:45:17.502+02:00Este comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.Manuhttps://www.blogger.com/profile/14562908783380810173noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-597554106178272656.post-69064124150753217102013-04-19T09:37:05.068+02:002013-04-19T09:37:05.068+02:00Rabbit se quedo mirando pa la Alcarria y yo pa Chi...Rabbit se quedo mirando pa la Alcarria y yo pa Chiclana.........IMPRESIONANTE....no tengo palabras, solo la intención de intentar hacerla....ya te contare.Bss:MaraliAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-597554106178272656.post-87534363501075115852013-04-19T08:06:24.273+02:002013-04-19T08:06:24.273+02:00Bueno, bueno, ya diste un primer paso, y sí la ens...Bueno, bueno, ya diste un primer paso, y sí la ensaimada se llama así porqué lleva manteca de cerdo. Yo tengo muchas ganas de hacer un taller de ensaimadas, y espero que sea lo próximo que haga pues hasta para comerme una tengo que adaptar la harina, pero todo se andará, jeje<br />El secreto? vente a Mallorca a vernos, te garantizo ensaimada, sobrasada y buena compañía, te hace?<br />Un beso, guapaCatypolhttps://www.blogger.com/profile/07363076305883544126noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-597554106178272656.post-20455338768547651542012-08-31T01:14:43.052+02:002012-08-31T01:14:43.052+02:00jejejej, y tan ya!!!! ni las migas quedaron...bssjejejej, y tan ya!!!! ni las migas quedaron...bssMargahttps://www.blogger.com/profile/17301105281232032065noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-597554106178272656.post-79495232956021660212012-08-30T18:47:51.935+02:002012-08-30T18:47:51.935+02:00 Por Dios Marga, esa ensaimada está diciendo com... Por Dios Marga, esa ensaimada está diciendo comedme ya!!!!!De sol y salhttp://desolysal.blogspot.com.es/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-597554106178272656.post-61909738069320461262012-08-29T12:11:48.739+02:002012-08-29T12:11:48.739+02:00gracias "Tengo un horno..."sé que hay qu...gracias "Tengo un horno..."sé que hay que ponerle manteca de cerdo, pero, me pareció que era ya excesiva la caloría, y la verdad que me quedó muy bien, ya digo por ahí que no es mallorquina ni nada de eso pero sale muy rica...me encanta el mordisco, bssssMargahttps://www.blogger.com/profile/17301105281232032065noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-597554106178272656.post-15125526882247785862012-08-29T12:10:09.811+02:002012-08-29T12:10:09.811+02:00jajaja, tu hija es listisima, bsssjajaja, tu hija es listisima, bsssMargahttps://www.blogger.com/profile/17301105281232032065noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-597554106178272656.post-54614414605647377712012-08-29T08:35:59.794+02:002012-08-29T08:35:59.794+02:00Vaya pinta que tiene! Menudo corte.
No te lo tome...Vaya pinta que tiene! Menudo corte. <br />No te lo tomes a mal, pero la ensaimada (llevo ya 10 años en Mallorca) es una masa hojaldrada que lleva manteca de cerdo -saim, de ahí su nombre- entre las capas. Es la misma técnica que el hojaldre pero se usa manteca de cerdo en lugar de la mantequilla que lleva el hojaldre y lleva más levadura que éste. <br />Sin embargo, y lo llames como lo llames, no quita para que esta versión tuya tenga una pinta de miedo. Ese corte es para darle un mordisco a la pantalla. <br />Un besazo. <br />Macu -Tengo un horno y sé cómo usarlohttps://www.blogger.com/profile/06142024347518200476noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-597554106178272656.post-45007851060807844702012-08-29T04:43:19.329+02:002012-08-29T04:43:19.329+02:00ay Marga, se me hace agua la boca! como diría mi h...ay Marga, se me hace agua la boca! como diría mi hija, "mm se ve deliciosa" jajaja, beso grandeAna Montaguthttps://www.blogger.com/profile/03374345850509654995noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-597554106178272656.post-4153796711118310012012-08-29T00:27:32.737+02:002012-08-29T00:27:32.737+02:00Lolina, me quieres mucho, si estaba muy rica, pero...Lolina, me quieres mucho, si estaba muy rica, pero las de Mallorca no me atrevo ni a nombrarlas, jejejejeMargahttps://www.blogger.com/profile/17301105281232032065noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-597554106178272656.post-64120585713563935452012-08-29T00:23:26.242+02:002012-08-29T00:23:26.242+02:00Estaba muy rica mejor que las de Mallorca.
BS.
Lol...Estaba muy rica mejor que las de Mallorca.<br />BS.<br />LolaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-597554106178272656.post-83635369733312288262012-08-28T23:16:53.604+02:002012-08-28T23:16:53.604+02:00gracias Yolinnnnnn, a ello está de vicio...bssssgracias Yolinnnnnn, a ello está de vicio...bssssMargahttps://www.blogger.com/profile/17301105281232032065noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-597554106178272656.post-80093526592611218122012-08-28T23:16:20.466+02:002012-08-28T23:16:20.466+02:00gracias ensaimada!!!! y tu entiendes de esto segur...gracias ensaimada!!!! y tu entiendes de esto seguro, jejejej , bssssMargahttps://www.blogger.com/profile/17301105281232032065noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-597554106178272656.post-29196806696182156632012-08-28T22:54:12.615+02:002012-08-28T22:54:12.615+02:00Genial Marga, me encanta el cabello de angel, y la...Genial Marga, me encanta el cabello de angel, y la ensaimada te ha quedado de lujo<br />Besotes nenaYolincook, Para gustos, los saboreshttps://www.blogger.com/profile/00306734443457151451noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-597554106178272656.post-19689334654323667742012-08-28T20:28:31.638+02:002012-08-28T20:28:31.638+02:00!! Qué buena pinta !!
la foto de la ensaimada y e...!! Qué buena pinta !!<br /><br />la foto de la ensaimada y el mar te ha quedado muy bonita.<br /><br />Intentaré replicar la receta con mi Thermimix, y te pondré un enlace a tu receta. Un saludoensaimadahttp://www.ensaimada.esnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-597554106178272656.post-37043925378020435802012-08-28T18:24:19.357+02:002012-08-28T18:24:19.357+02:00gracias Mayte, jajajaj, devora, devora, bsss
gracias Mayte, jajajaj, devora, devora, bsss<br /><br />Margahttps://www.blogger.com/profile/17301105281232032065noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-597554106178272656.post-5193284310236588182012-08-28T17:31:22.264+02:002012-08-28T17:31:22.264+02:00La última foto es para devorar la pantalla, que bu...La última foto es para devorar la pantalla, que buena se ve y que ganas de probar, la miga de la ensaimada se súper ligera!!<br /><br />Besos.Maytehttps://www.blogger.com/profile/01814103578345763959noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-597554106178272656.post-78423831395978878992012-08-28T16:43:41.058+02:002012-08-28T16:43:41.058+02:00ánimo Marijose y me cuentas bssánimo Marijose y me cuentas bssMargahttps://www.blogger.com/profile/17301105281232032065noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-597554106178272656.post-88010617992320297572012-08-28T16:13:16.344+02:002012-08-28T16:13:16.344+02:00 YO TAMPOCO LA HICE NUNCA PERO NO SERA POR MUCHO T... YO TAMPOCO LA HICE NUNCA PERO NO SERA POR MUCHO TIEMPO,, BESOSMarijosehttps://www.blogger.com/profile/04252030223918059206noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-597554106178272656.post-13941438249926242102012-08-28T16:01:47.071+02:002012-08-28T16:01:47.071+02:00Viví a ello es fácil y está muy rica, bssViví a ello es fácil y está muy rica, bssMargahttps://www.blogger.com/profile/17301105281232032065noreply@blogger.com